El boletín de hoy sale por la tarde. Este es el del viernes 23 de octubre de 2026, el último publicado.
Boyacá · boletín del viernes 23 de octubre de 2026
Tunja, Complejo de Servicios del Sur
28 productos con precio el vie 23 oct · 102 productos con precio semanal. Precios mayoristas por kilo.
Hoy, vie 23 oct
🥬 Verduras y hortalizas
| Producto | $/kg | Variación |
|---|---|---|
| Ahuyama | $1.823 | ▲ +3 % |
| Arveja verde en vaina | $4.450 | ▼ -3 % |
| Cebolla cabezona blanca | $1.925 | ▼ -3 % |
| Cebolla junca | $1.292 | ▼ -6 % |
| Chócolo mazorca | $1.325 | ▼ -2 % |
| Fríjol verde | $5.533 | ▼ -2 % |
| Habichuela | $5.000 | ▲ +9 % |
| Lechuga Batavia | $1.433 | ▲ +4 % |
| Pepino cohombro | $1.850 | ▲ +3 % |
| Pimentón | $3.393 | ▼ -3 % |
| Remolacha | $925 | ▼ -12 % |
| Zanahoria | $975 | = 0 % |
🍊 Frutas frescas
| Producto | $/kg | Variación |
|---|---|---|
| Aguacate | $8.875 | ▲ +1 % |
| Banano | $2.067 | ▲ +2 % |
| Granadilla | $5.167 | ▼ -2 % |
| Guayaba | $2.614 | ▲ +11 % |
| Limón Tahití | $2.670 | = 0 % |
| Lulo | $4.467 | ▼ -1 % |
| Mandarina | $2.443 | = 0 % |
| Mango Tommy | $5.238 | ▼ -10 % |
| Manzana royal gala | $8.070 | ▼ -2 % |
| Maracuyá | $4.750 | ▼ -7 % |
| Mora de Castilla | $5.375 | = 0 % |
| Naranja | $1.775 | ▼ -4 % |
| Tomate de árbol | $3.750 | ▼ -5 % |
🥔 Tubérculos, raíces y plátanos
| Producto | $/kg | Variación |
|---|---|---|
| Arracacha | $3.417 | ▼ -5 % |
| Papa criolla | $2.850 | ▼ -16 % |
| Plátano hartón verde | $2.375 | ▼ -3 % |
Semana al vie 23 oct
Mínimo, máximo y medio de la semana y tendencia frente a la anterior.
🥬 Verduras y hortalizas 28
| Producto | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Acelga | $2.000 | $2.000 – $2.000 | = igual |
| Ahuyama | $1.771 | $1.563 – $1.875 | ▲ sube fuerte |
| Ahuyamín (Sakata) | $2.706 | $2.600 – $3.000 | ▲ sube |
| Ajo | $4.583 | $4.200 – $4.800 | ▼ baja |
| Apio | $1.044 | $1.000 – $1.100 | ▲ sube |
| Arveja verde en vaina | $4.483 | $4.200 – $4.800 | ▲ sube |
| Brócoli | $2.044 | $1.800 – $2.200 | ▲ sube |
| Calabacín | $1.329 | $1.250 – $1.500 | ▲ sube |
| Cebolla cabezona blanca | $2.033 | $1.800 – $2.300 | ▼ baja fuerte |
| Cebolla cabezona roja | $2.000 | $1.800 – $2.200 | ▼ baja |
| Cebolla junca Aquitania | $1.347 | $1.167 – $1.500 | ▼ baja fuerte |
| Chócolo mazorca | $1.458 | $1.200 – $1.800 | ▼ baja fuerte |
| Cilantro | $2.847 | $2.500 – $3.333 | ▲ sube fuerte |
| Coliflor | $2.856 | $2.400 – $3.200 | ▼ baja fuerte |
| Espinaca | $3.782 | $3.538 – $3.846 | ▲ sube |
| Fríjol verde cargamanto | $5.578 | $5.400 – $5.800 | ▲ sube |
| Haba verde | $1.222 | $1.000 – $1.400 | ▼ baja |
| Habichuela | $4.567 | $4.000 – $5.200 | ▲ sube |
| Lechuga Batavia | $1.404 | $1.333 – $1.600 | ▲ sube |
| Lechuga crespa verde | $4.111 | $3.500 – $5.000 | ▲ sube |
| Pepino cohombro | $1.800 | $1.600 – $2.000 | ▼ baja fuerte |
| Pepino de rellenar | $2.352 | $2.083 – $2.500 | ▼ baja fuerte |
| Perejil | $4.181 | $3.333 – $5.000 | ▲ sube |
| Pimentón | $3.631 | $3.214 – $4.286 | ▲ sube |
| Remolacha | $1.030 | $800 – $1.200 | ▼ baja |
| Repollo verde | $1.097 | $1.000 – $1.167 | ▲ sube |
| Tomate chonto | $3.093 | $2.955 – $3.409 | ▲ sube |
| Zanahoria | $975 | $900 – $1.000 | ▼ baja fuerte |
🍊 Frutas frescas 46
| Producto | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Aguacate Hass | $5.861 | $5.500 – $6.000 | ▼ baja |
| Aguacate papelillo | $8.819 | $8.500 – $9.000 | ▲ sube |
| Arándano | $46.556 | $44.000 – $48.000 | ▼ baja |
| Banano Urabá | $2.317 | $2.250 – $2.400 | = igual |
| Banano bocadillo | $2.156 | $2.000 – $2.250 | ▼ baja |
| Banano criollo | $2.044 | $2.000 – $2.100 | = igual |
| Ciruela roja | $1.733 | $1.400 – $2.000 | ▼ baja fuerte |
| Curuba | $3.516 | $3.409 – $3.636 | ▲ sube |
| Durazno nacional | $6.465 | $5.909 – $6.818 | ▲ sube fuerte |
| Feijoa | $6.288 | $5.455 – $6.818 | |
| Fresa | $10.778 | $10.000 – $11.333 | ▼ baja |
| Granadilla | $5.306 | $5.000 – $5.667 | ▲ sube |
| Guanábana | $4.819 | $4.500 – $5.000 | ▼ baja fuerte |
| Guayaba pera | $2.408 | $2.083 – $2.955 | ▲ sube |
| Kiwi | $14.444 | $14.000 – $15.000 | ▼ baja |
| Limón Tahití | $3.049 | $2.500 – $4.091 | ▼ baja fuerte |
| Lulo | $4.567 | $4.400 – $4.800 | ▲ sube |
| Mandarina Arrayana | $2.664 | $2.273 – $3.182 | ▼ baja fuerte |
| Mandarina común | $2.626 | $2.273 – $3.182 | ▼ baja fuerte |
| Mango Tommy | $5.744 | $5.000 – $6.429 | ▼ baja fuerte |
| Mango Yulima | $3.839 | $3.214 – $4.643 | ▼ baja fuerte |
| Mango común | $1.944 | $1.786 – $2.143 | ▼ baja |
| Mango de azúcar | $5.033 | $4.600 – $5.600 | ▼ baja |
| Mango manzano | $3.929 | $3.214 – $4.643 | ▼ baja fuerte |
| Mango reina | $2.639 | $2.321 – $3.036 | ▼ baja fuerte |
| Manzana nacional | $2.557 | $2.273 – $2.955 | ▲ sube |
| Manzana royal gala importada | $8.129 | $7.895 – $8.421 | = igual |
| Manzana verde importada | $9.649 | $9.474 – $10.000 | ▲ sube |
| Maracuyá | $5.042 | $4.500 – $5.500 | ▼ baja |
| Melón Cantalup | $2.557 | $2.273 – $2.955 | ▼ baja fuerte |
| Mora de Castilla | $5.375 | $5.000 – $6.000 | ▼ baja |
| Naranja Valencia | $1.817 | $1.700 – $1.900 | ▼ baja |
| Naranja común | $1.364 | $1.136 – $1.591 | ▼ baja |
| Papaya Paulina | $1.380 | $1.222 – $1.556 | ▲ sube |
| Patilla | $2.856 | $2.500 – $3.000 | ▼ baja |
| Patilla baby | $3.058 | $2.800 – $3.500 | ▼ baja |
| Pera importada | $7.602 | $7.368 – $7.895 | ▲ sube |
| Pera nacional | $2.841 | $2.609 – $3.043 | ▲ sube |
| Pitahaya | $15.333 | $13.000 – $18.000 | ▼ baja fuerte |
| Piña gold | $2.910 | $2.750 – $3.000 | ▼ baja |
| Tangelo | $2.839 | $2.800 – $3.000 | ▼ baja fuerte |
| Tomate de árbol | $3.850 | $3.600 – $4.000 | ▼ baja |
| Uva Isabela | $6.178 | $6.000 – $6.400 | ▲ sube |
| Uva importada | $19.306 | $18.750 – $20.000 | ▲ sube |
| Uva verde | $13.535 | $12.727 – $14.545 | ▲ sube |
| Zapote | $2.701 | $2.500 – $3.000 |
🥔 Tubérculos, raíces y plátanos 10
| Producto | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Arracacha amarilla | $3.583 | $3.333 – $3.833 | ▼ baja |
| Papa criolla limpia | $3.350 | $2.800 – $4.000 | ▼ baja fuerte |
| Papa criolla sucia | $2.333 | $2.000 – $2.600 | ▼ baja fuerte |
| Papa rubí | $2.128 | $2.000 – $2.300 | ▼ baja |
| Papa superior | $2.392 | $2.000 – $2.600 | ▼ baja fuerte |
| Papa tocarreña | $3.667 | $3.400 – $4.000 | ▼ baja |
| Papa única | $2.131 | $2.000 – $2.300 | ▼ baja |
| Plátano hartón maduro | $2.493 | $2.250 – $2.750 | ▼ baja fuerte |
| Plátano hartón verde | $2.493 | $2.250 – $2.750 | ▼ baja fuerte |
| Yuca llanera | $2.546 | $2.333 – $2.667 | ▲ sube |
🌾 Granos y cereales 6
| Producto | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Arroz de primera | $3.267 | $3.200 – $3.400 | ▼ baja |
| Arveja verde seca importada | $4.133 | $4.000 – $4.200 | ▲ sube |
| Fríjol bolón | $15.893 | $15.680 – $16.000 | = igual |
| Garbanzo importado | $7.867 | $7.600 – $8.000 | ▲ sube |
| Lenteja importada | $4.067 | $4.000 – $4.200 | ▲ sube |
| Maíz blanco trillado | $2.667 | $2.600 – $2.800 | = igual |
🥩 Carnes 5
| Producto | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Carne de cerdo, costilla | $19.333 | $18.000 – $20.000 | = igual |
| Carne de cerdo, espinazo | $14.333 | $14.000 – $15.000 | = igual |
| Carne de cerdo, lomo sin hueso | $19.333 | $18.000 – $20.000 | = igual |
| Carne de cerdo, pernil sin hueso | $19.333 | $18.000 – $20.000 | = igual |
| Carne de cerdo, tocino barriga | $17.667 | $17.000 – $18.000 | = igual |
🐟 Pescados 5
| Producto | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Bagre rayado en postas congelado | $34.667 | $34.000 – $36.000 | ▼ baja |
| Basa, entero congelado importado | $19.667 | $19.000 – $20.000 | = igual |
| Capaz Magdalena fresco | $24.667 | $24.000 – $26.000 | = igual |
| Nicuro fresco | $19.333 | $18.000 – $20.000 | = igual |
| Tilapia roja entera fresca | $16.500 | $16.000 – $18.000 | ▼ baja |
🧴 Productos procesados 2
| Producto | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Panela cuadrada blanca | $4.333 | $4.286 – $4.429 | ▲ sube |
| Sal yodada | $1.973 | $1.400 – $2.600 | ▲ sube |