🧴 Productos procesados · viernes 23 de octubre de 2026
¿A cómo la panela en pastilla en Colombia?
$1.813 la libra (medio kilo)$45.325 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 8 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=panela-en-pastilla&plaza=caparrapi-cundinamarca&clave=…
Historial en Caparrapí (Cundinamarca)
Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas
Por variedad, semana al vie 23 oct
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Panela cuadrada blanca | $4.021 | $3.075 – $6.000 | 13 |
| Panela cuadrada morena | $4.376 | $2.850 – $6.893 | 25 |
| Panela pulverizada | $5.517 | $4.200 – $7.200 | 3 |
| Panela redonda blanca | $4.530 | $3.200 – $5.357 | 4 |
| Panela redonda morena | $5.029 | $3.000 – $7.500 | 18 |
Semana al vie 23 oct, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Caparrapí (Cundinamarca) | $3.281 | $3.250 – $3.313 | ▲ sube fuerte |
| Villeta (Cundinamarca) | $3.375 | $3.313 – $3.438 | ▼ baja |
| San Sebastián de Mariquita (Tolima) | $3.575 | $3.500 – $3.700 | ▼ baja |
| Ancuya (Nariño) | $3.604 | $3.600 – $3.607 | ▼ baja |
| Nocaima (Cundinamarca) | $3.625 | $3.600 – $3.650 | ▲ sube fuerte |
| Sandoná (Nariño) | $3.736 | $3.472 – $4.000 | |
| Santana (Boyacá) | $3.762 | $3.701 – $3.799 | = igual |
| Moniquirá (Boyacá) | $4.051 | $4.028 – $4.097 | = igual |
Avísame si la panela en pastilla baja de $3.600
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta panela 3626» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.