🧴 Productos procesados · viernes 4 de septiembre de 2026
¿A cómo la panela redonda blanca hoy en Colombia?
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=panela-redonda-blanca&plaza=san-sebastian-de-mariquita-tolima&clave=…
Por variedad, semana al vie 4 sep
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Panela cuadrada blanca | $4.223 | $3.200 – $6.000 | 13 |
| Panela cuadrada morena | $4.425 | $2.850 – $6.434 | 25 |
| Panela en pastilla | $3.817 | $3.542 – $4.306 | 8 |
| Panela pulverizada | $6.695 | $6.320 – $7.680 | 2 |
| Panela redonda morena | $5.047 | $3.300 – $7.375 | 18 |
Semana al vie 4 sep, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| San Sebastián de Mariquita (Tolima) | $3.813 | $3.700 – $3.900 | ▼ baja |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $4.450 | $4.350 – $4.500 | ▲ sube |
| Cartagena, Bazurto | $4.525 | $4.500 – $4.600 | = igual |
| Sincelejo, Nuevo Mercado | $5.357 | $5.357 – $5.357 | = igual |
Avísame si la panela redonda blanca baja de $4.400
Sin WhatsApp: te escribimos al correo el día que el precio cruce tu cifra. Gratis una alerta; con Pro, hasta 20. Cada correo trae un enlace para quitarla con un clic.
¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta panela 4536» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.