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¿A cómo?
El boletín de hoy sale por la tarde. Este es el del viernes 23 de octubre de 2026, el último publicado.

🥔 Tubérculos, raíces y plátanos · viernes 23 de octubre de 2026

¿A cómo la arracacha blanca en Manizales, Centro Galerías?

$4.184promedio semanal de 10 plazas, semana al vie 23 oct

$2.092 la libra (medio kilo)$52.300 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 10 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.

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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=arracacha-blanca&plaza=manizales-centro-galerias&clave=…

Historial en Manizales, Centro Galerías

Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas

$2.000 $2.875 $3.750 $4.625 $5.500 vie 1 ago vie 13 mar vie 23 oct vie 1 ago: $2.419/kg vie 8 ago: $2.460/kg vie 15 ago: $2.560/kg vie 22 ago: $2.500/kg vie 29 ago: $2.742/kg vie 5 sep: $2.714/kg vie 12 sep: $2.903/kg vie 19 sep: $2.581/kg vie 26 sep: $2.903/kg vie 10 oct: $2.702/kg vie 17 oct: $2.601/kg vie 24 oct: $2.903/kg vie 31 oct: $2.581/kg vie 7 nov: $2.742/kg vie 14 nov: $2.581/kg vie 21 nov: $2.581/kg vie 28 nov: $2.581/kg vie 5 dic: $2.581/kg vie 12 dic: $2.581/kg vie 19 dic: $2.581/kg vie 26 dic: $2.661/kg vie 9 ene: $2.823/kg vie 16 ene: $2.621/kg vie 23 ene: $2.581/kg vie 30 ene: $2.823/kg vie 6 feb: $2.601/kg vie 13 feb: $2.520/kg vie 20 feb: $2.903/kg vie 27 feb: $2.581/kg vie 13 mar: $3.280/kg vie 20 mar: $3.629/kg vie 27 mar: $3.790/kg mié 1 abr: $3.770/kg vie 10 abr: $3.952/kg vie 17 abr: $4.052/kg vie 24 abr: $3.952/kg jue 30 abr: $4.012/kg vie 8 may: $3.952/kg vie 15 may: $4.194/kg vie 22 may: $4.032/kg vie 29 may: $4.012/kg vie 5 jun: $3.992/kg vie 12 jun: $3.790/kg vie 19 jun: $4.032/kg vie 26 jun: $4.032/kg vie 3 jul: $4.032/kg vie 10 jul: $4.113/kg vie 17 jul: $4.153/kg vie 24 jul: $4.073/kg vie 31 jul: $4.677/kg jue 6 ago: $4.839/kg vie 14 ago: $4.984/kg vie 21 ago: $4.839/kg vie 28 ago: $4.839/kg vie 4 sep: $4.839/kg vie 11 sep: $4.839/kg vie 18 sep: $4.839/kg vie 25 sep: $4.839/kg vie 16 oct: $4.839/kg vie 23 oct: $4.839/kg

Semana al vie 23 oct, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos$3.200$3.200 – $3.200▼ baja
Cartago (Valle del Cauca)$3.306$3.000 – $3.500▼ baja fuerte
Tuluá (Valle del Cauca)$3.597$3.500 – $3.667▼ baja
Pereira, La 41-Impala$3.667$3.667 – $3.667▲ sube
San Vicente Ferrer (Antioquia)$3.813$3.750 – $3.875▼ baja
Medellín, Central Mayorista de Antioquia$3.956$2.750 – $4.500▼ baja
Pasto, El Potrerillo$4.083$4.000 – $4.400▲ sube
Pereira, Mercasa$4.542$4.333 – $4.833▼ baja
Manizales, Centro Galerías$4.839$4.806 – $4.871= igual
Medellín, Plaza Minorista "José María Villa"$6.833$6.500 – $7.000▲ sube fuerte

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta arracacha 4184» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.