🥩 Carnes · viernes 23 de octubre de 2026
¿A cómo la carne de cerdo, cabeza de lomo en Villavicencio, CAV?
$8.440 la libra (medio kilo)$211.000 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 10 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=carne-de-cerdo-cabeza-de-lomo&plaza=villavicencio-cav&clave=…
Historial en Villavicencio, CAV
Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas
Por variedad, semana al vie 23 oct en Villavicencio, CAV
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Carne de cerdo, brazo sin hueso | $17.750 | $17.000 – $18.000 | 1 |
| Carne de cerdo, costilla | $17.750 | $17.000 – $18.000 | 1 |
| Carne de cerdo, pernil con hueso | $17.500 | $16.000 – $18.000 | 1 |
| Carne de cerdo, pernil sin hueso | $18.000 | $18.000 – $18.000 | 1 |
| Carne de res, bola de pierna | $30.000 | $30.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, bota | $30.000 | $30.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, cadera | $30.000 | $30.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, centro de pierna | $30.000 | $30.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, chatas | $40.000 | $40.000 – $40.000 | 1 |
| Carne de res, costilla | $24.250 | $23.000 – $25.000 | 1 |
| Carne de res, lomo fino | $42.500 | $42.000 – $44.000 | 1 |
| Carne de res, morrillo | $24.750 | $24.000 – $25.000 | 1 |
| Carne de res, muchacho | $30.000 | $30.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, murillo | $24.250 | $24.000 – $25.000 | 1 |
| Carne de res, punta de anca | $39.000 | $38.000 – $40.000 | 1 |
| Carne de res, sobrebarriga | $25.000 | $24.000 – $26.000 | 1 |
Semana al vie 23 oct, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Bogotá, Frigorífico Guadalupe | $14.250 | $12.000 – $15.000 | ▼ baja |
| Bogotá, Carnes barrio María Paz | $16.000 | $15.000 – $17.000 | = igual |
| Bogotá, Plaza Las Flores | $16.000 | $15.000 – $17.000 | ▼ baja |
| Cúcuta, Cenabastos | $16.333 | $16.000 – $17.000 | = igual |
| Bogotá, Frigorífico Ble Ltda. | $16.500 | $15.000 – $19.000 | ▼ baja |
| Cúcuta, La Nueva Sexta | $16.667 | $16.000 – $17.000 | ▲ sube |
| Bogotá, Paloquemao | $17.250 | $14.000 – $19.000 | ▼ baja |
| Villavicencio, CAV | $18.000 | $18.000 – $18.000 | = igual |
| Ibagué, Plaza La 21 | $18.300 | $17.900 – $18.800 | ▼ baja |
| Yopal (Casanare) | $19.500 | $19.000 – $20.000 | = igual |
Avísame si la carne de cerdo, cabeza de lomo baja de $16.500
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta carne 16880» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.