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¿A cómo?

🧴 Productos procesados · viernes 4 de septiembre de 2026

¿A cómo la panela redonda blanca hoy en Sincelejo, Nuevo Mercado?

$4.536promedio semanal de 4 plazas, semana al vie 4 sep

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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=panela-redonda-blanca&plaza=sincelejo-nuevo-mercado&clave=…

Historial en Sincelejo, Nuevo Mercado

Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas

$4.000 $4.450 $4.900 $5.350 $5.800 vie 16 may vie 16 ene vie 4 sep vie 16 may: $5.381/kg vie 30 may: $5.405/kg vie 6 jun: $5.429/kg vie 13 jun: $5.357/kg vie 20 jun: $5.476/kg vie 27 jun: $5.333/kg vie 4 jul: $5.345/kg vie 11 jul: $5.333/kg vie 18 jul: $5.238/kg vie 25 jul: $5.238/kg vie 1 ago: $5.190/kg vie 8 ago: $5.190/kg vie 15 ago: $5.143/kg vie 22 ago: $4.893/kg vie 29 ago: $4.964/kg vie 5 sep: $4.929/kg vie 12 sep: $4.929/kg vie 19 sep: $4.857/kg vie 26 sep: $4.679/kg vie 10 oct: $4.679/kg vie 17 oct: $4.738/kg vie 24 oct: $4.679/kg vie 31 oct: $4.536/kg vie 7 nov: $4.357/kg vie 14 nov: $4.250/kg vie 28 nov: $4.464/kg vie 5 dic: $4.286/kg vie 12 dic: $4.464/kg vie 19 dic: $4.464/kg vie 16 ene: $5.274/kg vie 23 ene: $5.429/kg vie 30 ene: $4.857/kg vie 6 feb: $5.000/kg vie 13 feb: $5.000/kg vie 20 feb: $5.000/kg vie 27 feb: $4.821/kg vie 13 mar: $4.905/kg vie 20 mar: $4.750/kg vie 27 mar: $4.750/kg mié 1 abr: $4.750/kg vie 10 abr: $4.857/kg vie 17 abr: $4.929/kg vie 24 abr: $5.107/kg vie 8 may: $4.929/kg vie 15 may: $5.119/kg vie 22 may: $5.119/kg vie 29 may: $5.321/kg vie 5 jun: $5.357/kg vie 12 jun: $5.357/kg vie 19 jun: $5.429/kg vie 26 jun: $5.429/kg vie 3 jul: $5.464/kg vie 10 jul: $5.214/kg vie 17 jul: $5.250/kg vie 24 jul: $5.250/kg vie 31 jul: $5.250/kg jue 6 ago: $5.286/kg vie 21 ago: $5.357/kg vie 28 ago: $5.357/kg vie 4 sep: $5.357/kg

Por variedad, semana al vie 4 sep en Sincelejo, Nuevo Mercado

Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.

VariedadMedio $/kgMín – máxPlazas
Panela cuadrada blanca$5.150$4.667 – $5.6001

Semana al vie 4 sep, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
San Sebastián de Mariquita (Tolima)$3.813$3.700 – $3.900▼ baja
Medellín, Central Mayorista de Antioquia$4.450$4.350 – $4.500▲ sube
Cartagena, Bazurto$4.525$4.500 – $4.600= igual
Sincelejo, Nuevo Mercado$5.357$5.357 – $5.357= igual

Avísame si la panela redonda blanca baja de $4.400

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta panela 4536» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.