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¿A cómo?
El boletín de hoy sale por la tarde. Este es el del viernes 4 de septiembre de 2026, el último publicado.

🐟 Pescados · viernes 4 de septiembre de 2026

¿A cómo el pargo rojo platero en Buenaventura (Valle del Cauca)?

$41.222promedio semanal de 3 plazas, semana al vie 4 sep

$20.611 la libra (medio kilo)$515.275 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 3 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.

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Avísame si baja de $41.000 Descargar CSV (30 días, Buenaventura)

El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=pargo-rojo-platero&plaza=buenaventura-valle-del-cauca&clave=…

Historial en Buenaventura (Valle del Cauca)

Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas

$30.300 $34.650 $39.000 $43.350 $47.700 vie 27 jun vie 30 ene vie 4 sep vie 27 jun: $38.667/kg vie 4 jul: $39.333/kg vie 11 jul: $38.667/kg vie 18 jul: $39.333/kg vie 25 jul: $38.667/kg vie 1 ago: $37.000/kg vie 8 ago: $37.000/kg vie 15 ago: $36.667/kg vie 22 ago: $36.000/kg vie 29 ago: $38.667/kg vie 5 sep: $35.667/kg vie 12 sep: $35.000/kg vie 19 sep: $33.667/kg vie 26 sep: $33.333/kg vie 10 oct: $35.000/kg vie 17 oct: $35.000/kg vie 24 oct: $35.333/kg vie 31 oct: $35.000/kg vie 7 nov: $35.667/kg vie 14 nov: $35.000/kg vie 21 nov: $35.000/kg vie 28 nov: $35.667/kg vie 5 dic: $37.000/kg vie 12 dic: $36.667/kg vie 19 dic: $35.667/kg vie 26 dic: $36.333/kg vie 9 ene: $39.333/kg vie 16 ene: $38.333/kg vie 23 ene: $39.333/kg vie 30 ene: $41.333/kg vie 6 feb: $41.667/kg vie 13 feb: $41.667/kg vie 20 feb: $40.667/kg vie 27 feb: $41.667/kg vie 13 mar: $41.667/kg vie 20 mar: $42.500/kg vie 27 mar: $41.333/kg mié 1 abr: $42.500/kg vie 10 abr: $44.333/kg vie 17 abr: $45.000/kg vie 24 abr: $45.500/kg jue 30 abr: $41.667/kg vie 8 may: $41.000/kg vie 15 may: $39.333/kg vie 22 may: $41.000/kg vie 29 may: $40.667/kg vie 5 jun: $41.667/kg vie 12 jun: $40.667/kg vie 19 jun: $39.333/kg vie 26 jun: $40.667/kg vie 3 jul: $41.667/kg vie 10 jul: $42.333/kg vie 17 jul: $43.333/kg vie 24 jul: $41.667/kg vie 31 jul: $40.000/kg jue 6 ago: $38.667/kg vie 14 ago: $38.333/kg vie 21 ago: $38.667/kg vie 28 ago: $39.333/kg vie 4 sep: $38.667/kg

Semana al vie 4 sep, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar$34.333$34.000 – $35.000▲ sube
Buenaventura (Valle del Cauca)$38.667$38.000 – $40.000▼ baja
Santa Marta (Magdalena)$50.667$45.000 – $55.000▼ baja

Avísame si el pargo rojo platero baja de $41.000

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta pargo 41222» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.