🧴 Productos procesados · viernes 4 de septiembre de 2026
¿A cómo el chocolate instantáneo en Buenaventura (Valle del Cauca)?
$20.929 la libra (medio kilo)$523.213 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 9 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=chocolate-instantaneo&plaza=buenaventura-valle-del-cauca&clave=…
Historial en Buenaventura (Valle del Cauca)
Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 18 semanas
Por variedad, semana al vie 4 sep en Buenaventura (Valle del Cauca)
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Chocolate amargo | $80.119 | $80.045 – $80.179 | 1 |
Semana al vie 4 sep, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Bogotá, Plaza España | $28.100 | $27.133 – $29.000 | ▲ sube |
| Villavicencio, CAV | $40.000 | $39.000 – $41.000 | = igual |
| Bogotá, Plaza Las Flores | $41.250 | $40.000 – $42.500 | ▼ baja |
| Buenaventura (Valle del Cauca) | $42.833 | $42.778 – $42.889 | ▲ sube |
| Tuluá (Valle del Cauca) | $42.889 | $42.778 – $43.000 | ▲ sube |
| Palmira (Valle del Cauca) | $43.056 | $42.778 – $43.333 | ▲ sube |
| Cali, Santa Elena | $43.148 | $42.778 – $43.333 | ▲ sube |
| Cartago (Valle del Cauca) | $43.811 | $43.289 – $44.333 | ▲ sube |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $51.627 | $51.432 – $51.803 | ▼ baja |
Avísame si el chocolate instantáneo baja de $41.500
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta chocolate 41857» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.