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¿A cómo?

🥔 Tubérculos, raíces y plátanos · viernes 4 de septiembre de 2026

¿A cómo la papa parda pastusa hoy en Bucaramanga, Centroabastos?

$2.450promedio semanal de 16 plazas, semana al vie 4 sep

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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=papa-parda-pastusa&plaza=bucaramanga-centroabastos&clave=…

Historial en Bucaramanga, Centroabastos

Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas

$400 $1.025 $1.650 $2.275 $2.900 vie 27 jun vie 30 ene vie 4 sep vie 27 jun: $1.081/kg vie 4 jul: $1.129/kg vie 11 jul: $1.148/kg vie 18 jul: $1.014/kg vie 25 jul: $976/kg vie 1 ago: $981/kg vie 8 ago: $872/kg vie 15 ago: $842/kg vie 22 ago: $781/kg vie 29 ago: $783/kg vie 5 sep: $779/kg vie 12 sep: $843/kg vie 19 sep: $848/kg vie 26 sep: $819/kg vie 10 oct: $721/kg vie 17 oct: $766/kg vie 24 oct: $817/kg vie 31 oct: $761/kg vie 7 nov: $843/kg vie 14 nov: $1.200/kg vie 21 nov: $1.236/kg vie 28 nov: $1.150/kg vie 5 dic: $1.164/kg vie 12 dic: $1.243/kg vie 19 dic: $1.157/kg vie 26 dic: $1.140/kg vie 9 ene: $1.293/kg vie 16 ene: $1.279/kg vie 23 ene: $1.525/kg vie 30 ene: $1.636/kg vie 6 feb: $1.682/kg vie 13 feb: $1.611/kg vie 20 feb: $1.521/kg vie 27 feb: $1.500/kg vie 13 mar: $1.600/kg vie 20 mar: $1.621/kg vie 27 mar: $1.596/kg mié 1 abr: $1.600/kg vie 10 abr: $1.694/kg vie 17 abr: $1.693/kg vie 24 abr: $1.536/kg jue 30 abr: $1.542/kg vie 8 may: $1.518/kg vie 15 may: $1.543/kg vie 22 may: $1.543/kg vie 29 may: $1.843/kg vie 5 jun: $2.118/kg vie 12 jun: $2.121/kg vie 19 jun: $2.014/kg vie 26 jun: $1.814/kg vie 3 jul: $1.696/kg vie 10 jul: $2.086/kg vie 17 jul: $1.943/kg vie 24 jul: $1.936/kg vie 31 jul: $1.886/kg jue 6 ago: $1.917/kg vie 14 ago: $2.021/kg vie 21 ago: $2.207/kg vie 28 ago: $2.329/kg vie 4 sep: $2.436/kg

Por variedad, semana al vie 4 sep en Bucaramanga, Centroabastos

Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.

VariedadMedio $/kgMín – máxPlazas
Papa criolla limpia$4.900$4.000 – $6.0001
Papa única$2.061$1.800 – $2.2001

Semana al vie 4 sep, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
Armenia, Mercar$2.040$1.960 – $2.100▲ sube
Pereira, La 41-Impala$2.181$2.100 – $2.200▲ sube
Pereira, Mercasa$2.210$2.000 – $2.300▲ sube fuerte
Cartago (Valle del Cauca)$2.320$2.200 – $2.440▲ sube fuerte
Bucaramanga, Mercados del centro$2.367$2.300 – $2.400▲ sube
Cali, Cavasa$2.413$2.200 – $2.600▲ sube fuerte
Bucaramanga, Centroabastos$2.436$2.200 – $2.600▲ sube
Florencia (Caquetá)$2.447$2.400 – $2.500▲ sube fuerte
San Gil (Santander)$2.504$2.400 – $2.600▲ sube
Manizales, Centro Galerías$2.540$2.440 – $2.640▲ sube
Bogotá, Corabastos$2.565$2.400 – $2.800▲ sube
Arauca (Arauca)$2.585$2.420 – $2.800▲ sube
Buenaventura (Valle del Cauca)$2.617$2.440 – $2.800▲ sube fuerte
Socorro (Santander)$2.650$2.600 – $2.700▲ sube
Yopal (Casanare)$2.656$2.604 – $2.708▲ sube fuerte
Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar$2.663$2.600 – $2.800▲ sube fuerte

Avísame si la papa parda pastusa baja de $2.400

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta papa 2450» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.