🧴 Productos procesados · viernes 4 de septiembre de 2026
¿A cómo el azúcar morena hoy en Colombia?
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=azucar-morena&plaza=bogota-d-c-corabastos&clave=…
Por variedad, semana al vie 4 sep
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Azúcar refinada | $3.578 | $2.700 – $5.000 | 18 |
| Azúcar sulfitada | $3.077 | $1.802 – $4.800 | 23 |
Semana al vie 4 sep, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Ibagué, Plaza La 21 | $3.272 | $3.264 – $3.280 | ▼ baja |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $3.292 | $3.276 – $3.320 | ▼ baja |
| Medellín, Plaza Minorista "José María Villa" | $3.307 | $3.280 – $3.328 | ▼ baja |
| Cali, Santa Elena | $3.387 | $3.360 – $3.440 | = igual |
| Bogotá, Corabastos | $3.450 | $3.360 – $3.600 | ▼ baja |
| Pamplona (Norte de Santander) | $3.600 | $3.600 – $3.600 | = igual |
| Cali, La Floresta | $3.680 | $3.600 – $3.840 | ▲ sube |
| Bogotá, Plaza España | $3.717 | $3.520 – $3.904 | ▲ sube |
| Arauca (Arauca) | $3.810 | $3.720 – $3.900 | = igual |
| Tuluá (Valle del Cauca) | $3.900 | $3.872 – $3.928 | ▼ baja |
| Villavicencio, CAV | $3.900 | $3.880 – $3.920 | = igual |
| Cartago (Valle del Cauca) | $3.919 | $3.840 – $3.984 | ▲ sube |
| Neiva, Surabastos | $3.947 | $3.840 – $4.000 | = igual |
| Cali, Siloé | $4.133 | $4.000 – $4.240 | ▼ baja |
| Bogotá, Paloquemao | $4.600 | $4.400 – $5.000 | ▼ baja |
| Bogotá, Plaza Las Flores | $4.650 | $4.400 – $4.800 | ▼ baja |
Avísame si el azúcar morena baja de $3.600
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta azúcar 3785» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.