🥩 Carnes · viernes 23 de octubre de 2026
¿A cómo la carne de cerdo en canal en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar?
$6.042 la libra (medio kilo)$151.050 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 6 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.
📩 Te aviso el día que la carne de cerdo en canal baje de $12.000 en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar. Un correo, solo ese día. Gratis y sin registrarte. Poner la alerta
El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=carne-de-cerdo-en-canal&plaza=popayan-plaza-de-mercado-del-barrio-bolivar&clave=…
Historial en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar
Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas
Por variedad, semana al vie 23 oct en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Carne de cerdo, brazo sin hueso | $23.000 | $23.000 – $23.000 | 1 |
| Carne de cerdo, costilla | $24.000 | $24.000 – $24.000 | 1 |
| Carne de cerdo, espinazo | $10.000 | $10.000 – $10.000 | 1 |
| Carne de cerdo, lomo sin hueso | $26.867 | $26.600 – $27.000 | 1 |
| Carne de cerdo, pernil sin hueso | $23.000 | $23.000 – $23.000 | 1 |
| Carne de cerdo, tocino barriga | $18.333 | $18.000 – $18.600 | 1 |
| Carne de res en canal | $17.767 | $17.700 – $17.800 | 1 |
| Carne de res, bola de brazo | $35.000 | $35.000 – $35.000 | 1 |
| Carne de res, bola de pierna | $35.000 | $35.000 – $35.000 | 1 |
| Carne de res, cadera | $36.333 | $36.000 – $37.000 | 1 |
| Carne de res, chatas | $51.667 | $51.000 – $52.000 | 1 |
| Carne de res, costilla | $18.333 | $18.000 – $19.000 | 1 |
| Carne de res, falda | $27.667 | $27.000 – $28.000 | 1 |
| Carne de res, lomo de brazo | $35.000 | $35.000 – $35.000 | 1 |
| Carne de res, lomo fino | $56.667 | $56.000 – $57.000 | 1 |
| Carne de res, morrillo | $32.333 | $32.000 – $33.000 | 1 |
| Carne de res, muchacho | $33.667 | $33.000 – $34.000 | 1 |
| Carne de res, pecho | $30.667 | $30.000 – $31.000 | 1 |
| Carne de res, punta de anca | $51.667 | $51.000 – $52.000 | 1 |
| Carne de res, sobrebarriga | $32.667 | $32.000 – $33.000 | 1 |
Semana al vie 23 oct, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Pereira, La 41-Impala | $9.000 | $8.900 – $9.100 | = igual |
| Bogotá, Frigorífico Guadalupe | $10.080 | $9.920 – $10.400 | ▼ baja |
| Ibagué, Plaza La 21 | $10.525 | $10.472 – $10.632 | ▼ baja |
| Manizales, Centro Galerías | $13.000 | $13.000 – $13.000 | = igual |
| Malambo (Atlántico), Carnes y carnes | $14.400 | $14.400 – $14.400 | = igual |
| Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar | $15.500 | $15.400 – $15.600 | ▲ sube |
Avísame si la carne de cerdo en canal baja de $12.000
Sin WhatsApp: te escribimos al correo el día que el precio cruce tu cifra. Gratis una alerta; con Pro, hasta 20. Cada correo trae un enlace para quitarla con un clic.
¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta carne 12084» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.