🥚 Huevos y lácteos · viernes 23 de octubre de 2026
¿A cómo el queso cuajada en Bogotá, Plaza Las Flores?
$9.584 la libra (medio kilo)$239.600 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 19 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=queso-cuajada&plaza=bogota-d-c-plaza-las-flores&clave=…
Historial en Bogotá, Plaza Las Flores
Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas
Por variedad, semana al vie 23 oct en Bogotá, Plaza Las Flores
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Queso campesino | $15.000 | $14.000 – $16.000 | 1 |
| Queso costeño | $24.750 | $24.000 – $26.000 | 1 |
| Queso doble crema | $20.200 | $20.000 – $20.800 | 1 |
Semana al vie 23 oct, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Armenia, Mercar | $14.667 | $14.000 – $15.000 | = igual |
| Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar | $15.633 | $15.600 – $15.700 | = igual |
| Bogotá, Plaza Las Flores | $15.750 | $15.000 – $16.000 | ▼ baja |
| Cali, Santa Elena | $16.125 | $16.000 – $16.500 | ▲ sube |
| Cali, Galería Alameda | $16.333 | $16.000 – $16.500 | ▲ sube |
| Cali, La Floresta | $16.500 | $16.000 – $17.000 | ▲ sube |
| Cali, Siloé | $16.667 | $16.500 – $17.000 | ▲ sube |
| Cartago (Valle del Cauca) | $16.900 | $16.800 – $17.000 | ▲ sube |
| Tuluá (Valle del Cauca) | $17.000 | $17.000 – $17.000 | = igual |
| Bogotá, Paloquemao | $17.500 | $17.000 – $18.000 | ▼ baja |
| Bogotá, Corabastos | $17.875 | $17.500 – $18.000 | ▼ baja |
| Medellín, Plaza Minorista "José María Villa" | $18.225 | $17.900 – $18.500 | ▲ sube |
| Buenaventura (Valle del Cauca) | $20.667 | $20.000 – $21.000 | ▲ sube |
| Palmira (Valle del Cauca) | $22.000 | $22.000 – $22.000 | ▲ sube |
| Bucaramanga, Mercados del centro | $23.500 | $22.000 – $24.000 | ▲ sube |
| Cúcuta, La Nueva Sexta | $23.667 | $23.000 – $25.000 | = igual |
| Cúcuta, Cenabastos | $24.000 | $22.000 – $25.000 | ▼ baja |
| Villavicencio, CAV | $24.250 | $24.000 – $25.000 | ▲ sube |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $26.925 | $26.000 – $28.000 | = igual |
Avísame si el queso cuajada baja de $19.000
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta queso 19168» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.