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¿A cómo?
El boletín de hoy sale por la tarde. Este es el del viernes 23 de octubre de 2026, el último publicado.

🧴 Productos procesados · viernes 23 de octubre de 2026

¿A cómo la manteca en Pamplona (Norte de Santander)?

$10.077promedio semanal de 15 plazas, semana al vie 23 oct

$5.039 la libra (medio kilo)$125.963 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 15 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.

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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=manteca&plaza=pamplona-norte-de-santander&clave=…

Historial en Pamplona (Norte de Santander)

Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas

$11.800 $12.200 $12.600 $13.000 $13.400 vie 1 ago vie 13 mar vie 23 oct vie 1 ago: $13.083/kg vie 8 ago: $13.083/kg vie 15 ago: $13.083/kg vie 22 ago: $13.083/kg vie 29 ago: $13.125/kg vie 5 sep: $13.125/kg vie 12 sep: $13.125/kg vie 19 sep: $13.125/kg vie 26 sep: $13.125/kg vie 10 oct: $13.125/kg vie 17 oct: $13.125/kg vie 24 oct: $13.125/kg vie 31 oct: $13.125/kg vie 7 nov: $13.125/kg vie 14 nov: $13.125/kg vie 21 nov: $13.125/kg vie 28 nov: $13.125/kg vie 5 dic: $13.125/kg vie 12 dic: $13.125/kg vie 19 dic: $13.125/kg vie 26 dic: $13.125/kg vie 9 ene: $13.125/kg vie 16 ene: $12.500/kg vie 23 ene: $12.500/kg vie 30 ene: $12.500/kg vie 6 feb: $12.500/kg vie 13 feb: $13.083/kg vie 20 feb: $13.083/kg vie 27 feb: $13.000/kg vie 13 mar: $12.167/kg vie 20 mar: $12.167/kg vie 27 mar: $12.167/kg mié 1 abr: $12.167/kg vie 10 abr: $12.000/kg vie 17 abr: $12.000/kg vie 24 abr: $12.000/kg jue 30 abr: $12.000/kg vie 8 may: $12.000/kg vie 15 may: $12.000/kg vie 22 may: $12.083/kg vie 29 may: $12.083/kg vie 5 jun: $12.083/kg vie 12 jun: $12.083/kg vie 19 jun: $12.083/kg vie 26 jun: $12.083/kg vie 3 jul: $12.083/kg vie 10 jul: $12.083/kg vie 17 jul: $12.083/kg vie 24 jul: $12.250/kg vie 31 jul: $12.250/kg jue 6 ago: $12.250/kg vie 14 ago: $12.250/kg vie 21 ago: $12.250/kg vie 28 ago: $12.250/kg vie 4 sep: $12.250/kg vie 11 sep: $12.250/kg vie 18 sep: $12.250/kg vie 25 sep: $12.250/kg vie 16 oct: $12.292/kg vie 23 oct: $12.292/kg

Semana al vie 23 oct, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
Bogotá, Paloquemao$7.222$5.667 – $8.133▼ baja
Bogotá, Corabastos$7.387$7.133 – $7.667▼ baja
Bogotá, Plaza Las Flores$7.500$7.200 – $7.800▼ baja
Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar$8.563$8.500 – $8.600= igual
Buenaventura (Valle del Cauca)$8.643$8.500 – $8.730▲ sube
Armenia, Mercar$9.100$9.000 – $9.200= igual
Ibagué, Plaza La 21$9.333$9.100 – $9.470▼ baja
Neiva, Surabastos$9.600$9.000 – $10.000▼ baja
Cartago (Valle del Cauca)$9.687$9.560 – $9.900▲ sube
Florencia (Caquetá)$10.677$10.500 – $10.880▲ sube
Tuluá (Valle del Cauca)$11.130$11.100 – $11.160▲ sube
Cúcuta, Cenabastos$11.972$11.667 – $12.167= igual
Pamplona (Norte de Santander)$12.292$12.250 – $12.333= igual
Manizales, Centro Galerías$12.800$12.700 – $12.900▲ sube
Palmira (Valle del Cauca)$15.250$15.000 – $15.500▲ sube

Avísame si la manteca baja de $10.000

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta manteca 10077» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.