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¿A cómo?

🧴 Productos procesados · viernes 4 de septiembre de 2026

¿A cómo la panela cuadrada blanca hoy en Valledupar, Mercado Nuevo?

$4.223promedio semanal de 13 plazas, semana al vie 4 sep

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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=panela-cuadrada-blanca&plaza=valledupar-mercado-nuevo&clave=…

Historial en Valledupar, Mercado Nuevo

Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas

$4.800 $5.275 $5.750 $6.225 $6.700 vie 27 jun vie 30 ene vie 4 sep vie 27 jun: $5.639/kg vie 4 jul: $5.639/kg vie 11 jul: $5.778/kg vie 18 jul: $5.778/kg vie 25 jul: $5.778/kg vie 1 ago: $5.917/kg vie 8 ago: $5.917/kg vie 15 ago: $5.917/kg vie 22 ago: $5.917/kg vie 29 ago: $5.917/kg vie 5 sep: $5.917/kg vie 12 sep: $6.111/kg vie 19 sep: $6.264/kg vie 26 sep: $6.264/kg vie 10 oct: $6.264/kg vie 17 oct: $6.264/kg vie 24 oct: $6.264/kg vie 31 oct: $6.264/kg vie 7 nov: $6.278/kg vie 14 nov: $6.278/kg vie 21 nov: $6.278/kg vie 28 nov: $6.278/kg vie 5 dic: $6.278/kg vie 12 dic: $6.333/kg vie 19 dic: $6.333/kg vie 26 dic: $6.333/kg vie 9 ene: $6.333/kg vie 16 ene: $6.361/kg vie 23 ene: $6.333/kg vie 30 ene: $6.056/kg vie 6 feb: $6.056/kg vie 13 feb: $6.056/kg vie 20 feb: $6.056/kg vie 27 feb: $6.056/kg vie 13 mar: $5.037/kg vie 20 mar: $5.241/kg vie 27 mar: $5.241/kg mié 1 abr: $5.241/kg vie 10 abr: $5.241/kg vie 17 abr: $5.241/kg vie 24 abr: $5.259/kg jue 30 abr: $5.259/kg vie 8 may: $5.259/kg vie 15 may: $5.259/kg vie 22 may: $5.259/kg vie 29 may: $5.037/kg vie 5 jun: $5.037/kg vie 12 jun: $5.037/kg vie 19 jun: $5.037/kg vie 26 jun: $5.037/kg vie 3 jul: $5.037/kg vie 10 jul: $5.056/kg vie 17 jul: $5.056/kg vie 24 jul: $5.056/kg vie 31 jul: $5.056/kg jue 6 ago: $5.056/kg vie 14 ago: $5.056/kg vie 21 ago: $5.056/kg vie 28 ago: $5.056/kg vie 4 sep: $5.056/kg

Semana al vie 4 sep, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
Vélez (Santander)$3.238$3.200 – $3.300▲ sube
Güepsa (Santander)$3.363$3.300 – $3.400▲ sube
Santana (Boyacá)$3.437$3.399 – $3.501▲ sube
San Gil (Santander), panela$3.633$3.600 – $3.700▲ sube
Charalá (Santander)$3.781$3.750 – $3.875▼ baja
Moniquirá (Boyacá)$3.879$3.819 – $3.958▼ baja
Santa Marta (Magdalena)$4.145$4.133 – $4.157▼ baja
Bucaramanga, Centroabastos$4.286$4.214 – $4.357▼ baja
Ibagué, Plaza La 21$4.421$4.406 – $4.444▲ sube
Tunja, Complejo de Servicios del Sur$4.643$4.643 – $4.643= igual
Valledupar, Mercado Nuevo$5.056$5.000 – $5.111= igual
Sincelejo, Nuevo Mercado$5.150$4.667 – $5.600= igual
Medellín, Central Mayorista de Antioquia$5.863$5.771 – $6.000▼ baja

Avísame si la panela cuadrada blanca baja de $4.200

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta panela 4223» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.