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¿A cómo?

🧴 Productos procesados · viernes 4 de septiembre de 2026

¿A cómo el vinagre hoy en Barranquilla, Barranquillita?

$1.926promedio semanal de 17 plazas, semana al vie 4 sep

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Historial en Barranquilla, Barranquillita

Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas

$1.900 $1.975 $2.050 $2.125 $2.200 vie 27 jun vie 30 ene vie 4 sep vie 27 jun: $1.958/kg vie 4 jul: $1.961/kg vie 11 jul: $1.958/kg vie 18 jul: $1.950/kg vie 25 jul: $1.950/kg vie 1 ago: $1.942/kg vie 8 ago: $1.961/kg vie 15 ago: $2.039/kg vie 22 ago: $2.036/kg vie 29 ago: $2.041/kg vie 5 sep: $2.039/kg vie 12 sep: $2.042/kg vie 19 sep: $2.036/kg vie 26 sep: $2.031/kg vie 10 oct: $2.042/kg vie 17 oct: $2.032/kg vie 24 oct: $2.046/kg vie 31 oct: $2.050/kg vie 7 nov: $2.058/kg vie 14 nov: $2.061/kg vie 21 nov: $1.981/kg vie 28 nov: $1.961/kg vie 5 dic: $1.981/kg vie 12 dic: $1.965/kg vie 19 dic: $1.969/kg vie 26 dic: $2.024/kg vie 9 ene: $1.961/kg vie 16 ene: $1.944/kg vie 23 ene: $1.956/kg vie 30 ene: $1.961/kg vie 6 feb: $1.956/kg vie 13 feb: $2.040/kg vie 20 feb: $2.042/kg vie 27 feb: $2.051/kg vie 13 mar: $2.064/kg vie 20 mar: $2.081/kg vie 27 mar: $2.081/kg mié 1 abr: $2.083/kg vie 10 abr: $2.089/kg vie 17 abr: $2.089/kg vie 24 abr: $1.990/kg jue 30 abr: $1.990/kg vie 8 may: $1.981/kg vie 15 may: $1.981/kg vie 22 may: $1.974/kg vie 29 may: $1.972/kg vie 5 jun: $1.981/kg vie 12 jun: $1.968/kg vie 19 jun: $1.969/kg vie 26 jun: $1.972/kg vie 3 jul: $1.979/kg vie 10 jul: $1.961/kg vie 17 jul: $1.972/kg vie 24 jul: $1.964/kg vie 31 jul: $1.967/kg jue 6 ago: $1.968/kg vie 14 ago: $1.973/kg vie 21 ago: $1.967/kg vie 28 ago: $1.972/kg vie 4 sep: $1.973/kg

Semana al vie 4 sep, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
Sincelejo, Nuevo Mercado$1.331$1.250 – $1.408= igual
Valledupar, Mercado Nuevo$1.389$1.333 – $1.500= igual
Santa Marta (Magdalena)$1.513$1.458 – $1.579= igual
Bogotá, Plaza Las Flores$1.580$1.500 – $1.700▼ baja
Cartagena, Bazurto$1.583$1.583 – $1.583= igual
Montería, Mercado del Sur$1.654$1.583 – $1.700= igual
Bogotá, Paloquemao$1.725$1.600 – $1.900▼ baja
Pamplona (Norte de Santander)$1.833$1.833 – $1.833= igual
Barranquilla, Granabastos$1.861$1.829 – $1.921▲ sube
Bogotá, Corabastos$1.892$1.667 – $2.167▼ baja fuerte
Bogotá, Plaza España$1.904$1.617 – $2.167▲ sube
Barranquilla, Barranquillita$1.973$1.925 – $2.021▲ sube
Medellín, Central Mayorista de Antioquia$2.091$2.050 – $2.125▼ baja
Cúcuta, Cenabastos$2.361$2.333 – $2.417= igual
Cúcuta, La Nueva Sexta$2.361$2.333 – $2.417= igual
Bucaramanga, Centroabastos$2.521$2.292 – $2.750= igual
Bucaramanga, Mercados del centro$3.167$3.000 – $3.333= igual

Avísame si el vinagre baja de $1.900

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta vinagre 1926» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.