🧴 Productos procesados · viernes 4 de septiembre de 2026
¿A cómo el vinagre en Bogotá, Plaza España?
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Semana al vie 4 sep, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Sincelejo, Nuevo Mercado | $1.331 | $1.250 – $1.408 | = igual |
| Valledupar, Mercado Nuevo | $1.389 | $1.333 – $1.500 | = igual |
| Santa Marta (Magdalena) | $1.513 | $1.458 – $1.579 | = igual |
| Bogotá, Plaza Las Flores | $1.580 | $1.500 – $1.700 | ▼ baja |
| Cartagena, Bazurto | $1.583 | $1.583 – $1.583 | = igual |
| Montería, Mercado del Sur | $1.654 | $1.583 – $1.700 | = igual |
| Bogotá, Paloquemao | $1.725 | $1.600 – $1.900 | ▼ baja |
| Pamplona (Norte de Santander) | $1.833 | $1.833 – $1.833 | = igual |
| Barranquilla, Granabastos | $1.861 | $1.829 – $1.921 | ▲ sube |
| Bogotá, Corabastos | $1.892 | $1.667 – $2.167 | ▼ baja fuerte |
| Bogotá, Plaza España | $1.904 | $1.617 – $2.167 | ▲ sube |
| Barranquilla, Barranquillita | $1.973 | $1.925 – $2.021 | ▲ sube |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $2.091 | $2.050 – $2.125 | ▼ baja |
| Cúcuta, Cenabastos | $2.361 | $2.333 – $2.417 | = igual |
| Cúcuta, La Nueva Sexta | $2.361 | $2.333 – $2.417 | = igual |
| Bucaramanga, Centroabastos | $2.521 | $2.292 – $2.750 | = igual |
| Bucaramanga, Mercados del centro | $3.167 | $3.000 – $3.333 | = igual |
Avísame si el vinagre baja de $1.900
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta vinagre 1926» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.