🥔 Tubérculos, raíces y plátanos · viernes 4 de septiembre de 2026
¿A cómo la papa negra hoy en Cali, Santa Elena?
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=papa-negra&plaza=cali-santa-elena&clave=…
Por plaza, vie 4 sep
Ordenado de más barato a más caro. Variación frente al día hábil anterior.
| Plaza | $/kg | Variación | |
|---|---|---|---|
| Valledupar, Mercado Nuevo | $2.233 | ▲ +1 % | ver plaza → |
| Pereira, Mercasa | $2.247 | ▼ -1 % | ver plaza → |
| Cartagena, Bazurto | $2.350 | ▲ +4 % | ver plaza → |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $2.475 | ▼ -8 % | ver plaza → |
| Barranquilla, Barranquillita | $2.490 | ▲ +5 % | ver plaza → |
| Bogotá, Corabastos | $2.538 | ▲ +3 % | ver plaza → |
| Bucaramanga, Centroabastos | $2.550 | = 0 % | ver plaza → |
| Villavicencio, CAV | $2.650 | ▲ +2 % | ver plaza → |
| Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar | $2.700 | ▲ +3 % | ver plaza → |
| Sincelejo, Nuevo Mercado | $3.000 | = 0 % | ver plaza → |
| Montería, Mercado del Sur | $3.025 | ▼ -2 % | ver plaza → |
Por variedad, semana al vie 4 sep en Cali, Santa Elena
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Papa capira | $2.225 | $2.100 – $2.400 | 1 |
| Papa criolla limpia | $4.488 | $4.200 – $4.700 | 1 |
| Papa suprema | $2.113 | $2.000 – $2.200 | 1 |
| Papa única | $1.988 | $1.800 – $2.200 | 1 |
Avísame si la papa negra baja de $2.400
Sin WhatsApp: te escribimos al correo el día que el precio cruce tu cifra. Gratis una alerta; con Pro, hasta 20. Cada correo trae un enlace para quitarla con un clic.
¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta papa 2569» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.