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¿A cómo?
El boletín de hoy sale por la tarde. Este es el del viernes 23 de octubre de 2026, el último publicado.

🥔 Tubérculos, raíces y plátanos · viernes 23 de octubre de 2026

¿A cómo la papa capira en Colombia?

$3.163promedio semanal de 30 plazas, semana al vie 23 oct

$1.582 la libra (medio kilo)$39.538 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 30 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.

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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=papa-capira&plaza=bogota-d-c-corabastos&clave=…

Historial en Bogotá, Corabastos

Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 10 semanas

$1.400 $1.850 $2.300 $2.750 $3.200 jue 6 ago vie 4 sep vie 23 oct jue 6 ago: $1.780/kg vie 14 ago: $1.890/kg vie 21 ago: $1.896/kg vie 28 ago: $2.153/kg vie 4 sep: $2.117/kg vie 11 sep: $2.092/kg vie 18 sep: $2.160/kg vie 25 sep: $2.104/kg vie 16 oct: $2.821/kg vie 23 oct: $2.742/kg

Por variedad, semana al vie 23 oct

Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.

VariedadMedio $/kgMín – máxPlazas
Papa criolla limpia$4.271$2.200 – $7.00045
Papa criolla sucia$2.771$1.600 – $3.7209
Papa ICA-Huila$2.950$2.800 – $3.2002
Papa Morasurco$2.660$2.200 – $3.0002
Papa nevada$4.060$3.000 – $5.4008
Papa parda pastusa$2.975$2.100 – $3.50016
Papa Puracé$3.232$2.700 – $3.5003
Papa rubí$2.654$2.000 – $3.0006
Papa sabanera$4.165$4.000 – $4.4001
Papa superior$2.775$2.000 – $3.28015
Papa suprema$2.986$2.100 – $3.5004
Papa tocarreña$3.667$3.400 – $4.0001
Papa única$2.546$1.700 – $3.10022

Semana al vie 23 oct, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
Ipiales (Nariño), Centro de acopio$2.538$2.400 – $2.600▼ baja
Túquerres (Nariño)$2.650$2.600 – $2.800▲ sube
Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos$2.708$2.600 – $2.800▲ sube
Bogotá, Corabastos$2.742$2.600 – $3.000▼ baja
Pasto, El Potrerillo$2.842$2.700 – $2.900▼ baja
Cali, Santa Elena$2.963$2.900 – $3.000▼ baja
Cali, Cavasa$3.000$3.000 – $3.000▲ sube
Pereira, Mercasa$3.005$2.900 – $3.100
Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar$3.008$2.960 – $3.100▲ sube
Manizales, Centro Galerías$3.040$2.980 – $3.120▲ sube
Palmira (Valle del Cauca)$3.065$2.960 – $3.200▼ baja
El Santuario (Antioquia)$3.075$2.800 – $3.300▼ baja
La Unión (Nariño)$3.100$3.000 – $3.200▲ sube
Cartago (Valle del Cauca)$3.105$2.960 – $3.200▲ sube
Marinilla (Antioquia)$3.117$3.000 – $3.200▼ baja
Tuluá (Valle del Cauca)$3.143$3.100 – $3.200▲ sube
Pereira, La 41-Impala$3.200$3.000 – $3.400▼ baja
Peñol (Antioquia)$3.208$3.000 – $3.400▲ sube
Buenaventura (Valle del Cauca)$3.237$3.200 – $3.280▲ sube
San Vicente Ferrer (Antioquia)$3.250$3.200 – $3.300= igual
Sonsón (Antioquia)$3.250$3.200 – $3.300▲ sube
La Unión (Antioquia)$3.275$3.200 – $3.400▲ sube
El Carmen de Viboral (Antioquia)$3.400$3.300 – $3.500▲ sube
Medellín, Central Mayorista de Antioquia$3.446$3.300 – $3.600▲ sube
Medellín, Plaza Minorista "José María Villa"$3.479$3.400 – $3.600▼ baja
Rionegro (Antioquia)$3.492$3.300 – $3.700▼ baja
La Ceja (Antioquia)$3.518$3.400 – $3.600▼ baja
Sincelejo, Nuevo Mercado$3.600$3.600 – $3.600▲ sube
Montería, Mercado del Sur$3.617$3.500 – $3.800▲ sube
Santa Bárbara (Antioquia)$3.825$3.700 – $4.000▲ sube

Avísame si la papa capira baja de $3.000

Sin WhatsApp: te escribimos al correo el día que el precio cruce tu cifra. Gratis una alerta; con Pro, hasta 20. Cada correo trae un enlace para quitarla con un clic.

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta papa 3163» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.