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¿A cómo?
El boletín de hoy sale por la tarde. Este es el del viernes 4 de septiembre de 2026, el último publicado.

🥔 Tubérculos, raíces y plátanos · viernes 4 de septiembre de 2026

¿A cómo la papa negra en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar?

$2.569promedio de 11 plazas, $/kg, vie 4 sep
$2.233más barato: Valledupar, Mercado Nuevo
$3.025más caro: Montería, Mercado del Sur

$1.285 la libra (medio kilo)$32.113 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio de 11 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.

📩 Te aviso el día que la papa negra baje de $2.600 en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar. Un correo, solo ese día. Gratis y sin registrarte. Poner la alerta

El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=papa-negra&plaza=popayan-plaza-de-mercado-del-barrio-bolivar&clave=…

Por plaza, vie 4 sep

Ordenado de más barato a más caro. Variación frente al día hábil anterior.

Historial en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar

Precio diario, últimos 2 días con dato

$2.600 $2.650 $2.700 $2.750 $2.800 mié 2 sep mié 2 sep vie 4 sep mié 2 sep: $2.625/kg vie 4 sep: $2.700/kg

Por variedad, semana al vie 4 sep en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar

Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.

VariedadMedio $/kgMín – máxPlazas
Papa capira$1.818$1.600 – $2.0601
Papa criolla sucia$3.479$3.250 – $3.7501
Papa parda pastusa$2.663$2.600 – $2.8001
Papa única$2.025$2.000 – $2.1001

Avísame si la papa negra baja de $2.600

Sin WhatsApp: te escribimos al correo el día que el precio cruce tu cifra. Gratis una alerta; con Pro, hasta 20. Cada correo trae un enlace para quitarla con un clic.

Te llega un correo para confirmarla.

¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta papa 2569» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.