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¿A cómo?

🥬 Verduras y hortalizas · viernes 4 de septiembre de 2026

¿A cómo la remolacha hoy en Cali, Cavasa?

$2.011promedio de 15 plazas, $/kg, vie 4 sep
$1.467más barato: Cúcuta, Cenabastos
$2.800más caro: Sincelejo, Nuevo Mercado
$2.017promedio semanal de 28 plazas, semana al vie 4 sep

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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=remolacha&plaza=cali-cavasa&clave=…

Por plaza, vie 4 sep

Ordenado de más barato a más caro. Variación frente al día hábil anterior.

Historial en Cali, Cavasa

Precio diario, últimos 2 días con dato

$2.000 $2.075 $2.150 $2.225 $2.300 lun 31 ago lun 31 ago jue 3 sep lun 31 ago: $2.264/kg jue 3 sep: $2.097/kg

Por variedad, semana al vie 4 sep en Cali, Cavasa

Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.

VariedadMedio $/kgMín – máxPlazas
Remolacha bogotana$2.181$2.000 – $2.3331

Semana al vie 4 sep, por plaza

Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.

PlazaMedioMín – máxTendencia
Duitama (Boyacá), Mercaplaza$1.500$1.400 – $1.600▼ baja
Tibasosa (Boyacá), Coomproriente$1.533$1.400 – $1.600▼ baja fuerte
Tunja, Complejo de Servicios del Sur$1.575$1.400 – $1.700▼ baja fuerte
El Santuario (Antioquia)$1.583$1.500 – $1.700▼ baja fuerte
Yopal (Casanare)$1.583$1.500 – $1.667▼ baja fuerte
Armenia, Mercar$1.589$1.568 – $1.600▼ baja fuerte
Arauca (Arauca)$1.636$1.455 – $1.818▼ baja
Bucaramanga, Centroabastos$1.658$1.545 – $1.818▼ baja
Bogotá, Corabastos$1.701$1.500 – $2.000▼ baja
Medellín, Central Mayorista de Antioquia$1.750$1.500 – $2.000▼ baja fuerte
Valledupar, Mercabastos$1.787$1.667 – $1.833▼ baja
Barranquilla, Granabastos$1.837$1.800 – $1.883▼ baja
La Ceja (Antioquia)$1.892$1.500 – $2.500▼ baja fuerte
Barranquilla, Barranquillita$1.957$1.917 – $2.000▼ baja
Rionegro (Antioquia)$2.008$1.600 – $2.300▼ baja
Santa Marta (Magdalena)$2.082$2.000 – $2.333▼ baja
Neiva, Surabastos$2.147$1.920 – $2.400▲ sube
Cartagena, Bazurto$2.148$2.000 – $2.333▼ baja
Ibagué, Plaza La 21$2.178$2.080 – $2.400▼ baja
Villavicencio, CAV$2.187$2.000 – $2.333▲ sube fuerte
Medellín, Plaza Minorista "José María Villa"$2.231$2.000 – $2.500▼ baja
Chiquinquirá (Boyacá)$2.275$2.200 – $2.400▼ baja
San Gil (Santander)$2.292$2.200 – $2.400▼ baja
Pereira, Mercasa$2.367$2.000 – $2.700▼ baja fuerte
Manizales, Centro Galerías$2.545$2.545 – $2.545= igual
Florencia (Caquetá)$2.639$2.583 – $2.667▲ sube
Montería, Mercado del Sur$2.842$2.500 – $3.300▼ baja
Sincelejo, Nuevo Mercado$2.942$2.600 – $3.300= igual

Avísame si la remolacha baja de $2.000

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¿De dónde sale este precio?

Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.

¿Es el precio al que me van a pagar?

No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.

¿Cómo me avisa cuando cambie?

Escríbele al bot «alerta remolacha 2011» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.