🧴 Productos procesados · viernes 23 de octubre de 2026
¿A cómo el azúcar sulfitada en Cali, Siloé?
$1.553 la libra (medio kilo)$38.813 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 23 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=azucar-sulfitada&plaza=cali-siloe&clave=…
Historial en Cali, Siloé
Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas
Por variedad, semana al vie 23 oct en Cali, Siloé
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Azúcar morena | $4.373 | $4.240 – $4.560 | 1 |
Semana al vie 23 oct, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Armenia, Mercar | $2.620 | $2.600 – $2.640 | = igual |
| Valledupar, Mercado Nuevo | $2.667 | $2.640 – $2.700 | = igual |
| Cartagena, Bazurto | $2.705 | $2.700 – $2.720 | ▲ sube |
| Sincelejo, Nuevo Mercado | $2.745 | $2.720 – $2.780 | ▲ sube |
| Barranquilla, Barranquillita | $2.781 | $2.760 – $2.804 | ▲ sube |
| Santa Marta (Magdalena) | $2.786 | $2.780 – $2.798 | ▲ sube |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $2.793 | $2.720 – $2.850 | ▲ sube |
| Cali, Santa Elena | $2.853 | $2.800 – $2.900 | ▼ baja |
| Ibagué, Plaza La 21 | $2.860 | $2.800 – $2.920 | ▼ baja |
| Cali, La Floresta | $2.913 | $2.900 – $2.940 | ▲ sube |
| Tuluá (Valle del Cauca) | $2.918 | $2.830 – $3.006 | ▼ baja |
| Bucaramanga, Centroabastos | $2.950 | $2.900 – $3.000 | ▲ sube |
| Barranquilla, Granabastos | $2.993 | $2.970 – $3.010 | ▼ baja |
| Bogotá, Corabastos | $3.011 | $2.904 – $3.100 | ▼ baja |
| Palmira (Valle del Cauca) | $3.100 | $3.100 – $3.100 | ▼ baja |
| Cartago (Valle del Cauca) | $3.104 | $3.092 – $3.120 | ▼ baja |
| Cali, Siloé | $3.133 | $3.000 – $3.200 | ▼ baja |
| Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar | $3.229 | $3.200 – $3.248 | = igual |
| Villavicencio, CAV | $3.393 | $3.300 – $3.580 | = igual |
| Bogotá, Plaza España | $3.513 | $3.340 – $3.700 | ▲ sube |
| Buenaventura (Valle del Cauca) | $3.580 | $3.560 – $3.600 | ▲ sube |
| Manizales, Centro Galerías | $3.600 | $3.560 – $3.640 | = igual |
| Bogotá, Paloquemao | $5.167 | $4.000 – $6.500 | ▲ sube |
Avísame si el azúcar sulfitada baja de $3.000
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta azúcar 3105» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.