🥩 Carnes · viernes 23 de octubre de 2026
¿A cómo la carne de cerdo, pernil sin hueso en Malambo (Atlántico), Carnes y carnes?
$9.522 la libra (medio kilo)$238.038 la arroba (12,5 kg)Sobre el promedio semanal de 25 plazas. El bulto, la carga y la canastilla pesan distinto según el producto y la plaza, así que no tienen un precio fijo: cómo se calcula.
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El historial completo se descarga con la clave del plan Pro: /api/exportar?producto=carne-de-cerdo-pernil-sin-hueso&plaza=malambo-atlantico-carnes-y-carnes&clave=…
Historial en Malambo (Atlántico), Carnes y carnes
Precio semanal (medio, con mínimo y máximo), 60 semanas
Por variedad, semana al vie 23 oct en Malambo (Atlántico), Carnes y carnes
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Carne de cerdo en canal | $14.400 | $14.400 – $14.400 | 1 |
| Carne de cerdo, brazo sin hueso | $18.200 | $18.200 – $18.200 | 1 |
| Carne de cerdo, costilla | $21.300 | $21.300 – $21.300 | 1 |
| Carne de cerdo, lomo sin hueso | $24.200 | $24.200 – $24.200 | 1 |
| Carne de res en canal | $17.400 | $17.400 – $17.400 | 1 |
| Carne de res, bola de brazo | $39.000 | $39.000 – $39.000 | 1 |
| Carne de res, bola de pierna | $39.000 | $39.000 – $39.000 | 1 |
| Carne de res, bota | $39.000 | $39.000 – $39.000 | 1 |
| Carne de res, cadera | $39.000 | $39.000 – $39.000 | 1 |
| Carne de res, centro de pierna | $36.200 | $36.200 – $36.200 | 1 |
| Carne de res, chatas | $49.000 | $49.000 – $49.000 | 1 |
| Carne de res, costilla | $22.500 | $22.500 – $22.500 | 1 |
| Carne de res, falda | $33.200 | $33.200 – $33.200 | 1 |
| Carne de res, lomo fino | $60.000 | $60.000 – $60.000 | 1 |
| Carne de res, morrillo | $32.000 | $32.000 – $32.000 | 1 |
| Carne de res, muchacho | $39.000 | $39.000 – $39.000 | 1 |
| Carne de res, paletero | $32.000 | $32.000 – $32.000 | 1 |
| Carne de res, punta de anca | $57.000 | $57.000 – $57.000 | 1 |
| Carne de res, sobrebarriga | $36.000 | $36.000 – $36.000 | 1 |
Semana al vie 23 oct, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Bogotá, Frigorífico Guadalupe | $13.250 | $13.000 – $14.000 | ▼ baja |
| Bogotá, Frigorífico Ble Ltda. | $13.775 | $13.500 – $14.000 | ▼ baja fuerte |
| Sincelejo, Nuevo Mercado | $14.000 | $14.000 – $14.000 | = igual |
| Bogotá, Carnes barrio María Paz | $14.250 | $14.000 – $15.000 | = igual |
| Medellín, Plaza Minorista "José María Villa" | $16.225 | $16.000 – $16.500 | ▲ sube |
| Palmira (Valle del Cauca) | $16.375 | $16.000 – $17.000 | ▲ sube |
| Cartagena, Bazurto | $16.500 | $15.000 – $18.000 | = igual |
| Cúcuta, La Nueva Sexta | $16.667 | $16.000 – $17.000 | ▼ baja |
| Bogotá, Plaza Las Flores | $16.750 | $16.000 – $18.000 | ▼ baja |
| Cúcuta, Cenabastos | $17.000 | $17.000 – $17.000 | = igual |
| Pereira, La 41-Impala | $17.000 | $16.000 – $18.000 | = igual |
| Ibagué, Plaza La 21 | $17.700 | $17.000 – $18.200 | ▼ baja |
| Montería, Mercado del Sur | $18.000 | $18.000 – $18.000 | = igual |
| Tuluá (Valle del Cauca) | $18.000 | $18.000 – $18.000 | = igual |
| Villavicencio, CAV | $18.000 | $18.000 – $18.000 | = igual |
| Tunja, Complejo de Servicios del Sur | $19.333 | $18.000 – $20.000 | = igual |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $19.450 | $18.600 – $20.000 | ▲ sube fuerte |
| Yopal (Casanare) | $20.000 | $20.000 – $20.000 | ▲ sube |
| Pasto, El Potrerillo | $22.000 | $20.000 – $24.000 | = igual |
| Malambo (Atlántico), Carnes y carnes | $22.500 | $22.500 – $22.500 | ▼ baja |
| Cali, Santa Elena | $22.625 | $22.000 – $23.000 | ▼ baja |
| Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar | $23.000 | $23.000 – $23.000 | = igual |
| Santa Marta (Magdalena) | $24.333 | $24.000 – $24.500 | = igual |
| Buenaventura (Valle del Cauca) | $27.333 | $27.000 – $28.000 | ▲ sube |
| Manizales, Centro Galerías | $32.000 | $31.800 – $32.200 | = igual |
Avísame si la carne de cerdo, pernil sin hueso baja de $19.000
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 23 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta carne 19043» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.