🥩 Carnes · viernes 4 de septiembre de 2026
¿A cómo la carne de cerdo, lomo sin hueso hoy en Cúcuta, La Nueva Sexta?
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Por variedad, semana al vie 4 sep en Cúcuta, La Nueva Sexta
Precio medio semanal; entre paréntesis, el mínimo y el máximo reportados.
| Variedad | Medio $/kg | Mín – máx | Plazas |
|---|---|---|---|
| Carne de cerdo, cabeza de lomo | $19.333 | $19.000 – $20.000 | 1 |
| Carne de cerdo, costilla | $18.833 | $18.500 – $19.000 | 1 |
| Carne de cerdo, pernil con hueso | $16.667 | $16.000 – $17.000 | 1 |
| Carne de cerdo, pernil sin hueso | $18.167 | $18.000 – $18.500 | 1 |
| Carne de cerdo, tocino papada | $17.000 | $17.000 – $17.000 | 1 |
| Carne de res, bola de brazo | $30.000 | $30.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, bola de pierna | $30.000 | $30.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, centro de pierna | $30.000 | $30.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, chatas | $42.333 | $42.000 – $43.000 | 1 |
| Carne de res, costilla | $22.167 | $21.500 – $23.000 | 1 |
| Carne de res, falda | $27.000 | $27.000 – $27.000 | 1 |
| Carne de res, lomo de brazo | $26.667 | $26.000 – $27.000 | 1 |
| Carne de res, lomo fino | $42.333 | $42.000 – $43.000 | 1 |
| Carne de res, morrillo | $27.000 | $27.000 – $27.000 | 1 |
| Carne de res, muchacho | $29.333 | $28.000 – $30.000 | 1 |
| Carne de res, murillo | $27.000 | $27.000 – $27.000 | 1 |
| Carne de res, paletero | $26.667 | $26.000 – $27.000 | 1 |
| Carne de res, pecho | $26.667 | $26.000 – $27.000 | 1 |
| Carne de res, punta de anca | $35.667 | $35.000 – $36.000 | 1 |
| Carne de res, sobrebarriga | $27.667 | $27.000 – $28.000 | 1 |
Semana al vie 4 sep, por plaza
Mínimo, máximo y medio de la semana, y la tendencia frente a la semana anterior, como los publica el DANE.
| Plaza | Medio | Mín – máx | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Cartagena, Bazurto | $13.575 | $13.300 – $14.000 | ▼ baja |
| Neiva, Surabastos | $15.000 | $14.000 – $16.000 | ▼ baja |
| Palmira (Valle del Cauca) | $16.125 | $16.000 – $16.500 | ▼ baja |
| Sincelejo, Nuevo Mercado | $17.000 | $17.000 – $17.000 | = igual |
| Bogotá, Frigorífico Guadalupe | $17.375 | $17.000 – $18.000 | ▼ baja |
| Florencia (Caquetá) | $17.667 | $17.000 – $18.000 | = igual |
| Cúcuta, Cenabastos | $18.667 | $18.000 – $19.000 | ▲ sube |
| Bogotá, Frigorífico Ble Ltda. | $19.000 | $18.000 – $20.000 | ▲ sube |
| Tunja, Complejo de Servicios del Sur | $19.000 | $18.000 – $20.000 | = igual |
| Bogotá, Carnes barrio María Paz | $19.250 | $18.000 – $20.000 | ▲ sube |
| Montería, Mercado del Sur | $19.250 | $19.000 – $20.000 | = igual |
| Cúcuta, La Nueva Sexta | $19.667 | $19.000 – $20.000 | ▲ sube |
| Bogotá, Paloquemao | $20.000 | $19.000 – $21.000 | ▼ baja |
| Medellín, Plaza Minorista "José María Villa" | $20.000 | $20.000 – $20.000 | = igual |
| Barranquilla, Barranquillita | $20.667 | $20.000 – $21.000 | ▲ sube |
| Bogotá, Plaza Las Flores | $21.000 | $20.000 – $22.000 | ▲ sube fuerte |
| Ibagué, Plaza La 21 | $21.367 | $20.200 – $22.000 | ▲ sube |
| Pereira, La 41-Impala | $21.500 | $21.000 – $22.000 | = igual |
| Tuluá (Valle del Cauca) | $22.000 | $22.000 – $22.000 | ▲ sube |
| Medellín, Central Mayorista de Antioquia | $23.075 | $22.000 – $24.000 | ▲ sube |
| Malambo (Atlántico), Carnes y carnes | $23.600 | $23.600 – $23.600 | ▲ sube |
| Pasto, El Potrerillo | $24.000 | $22.000 – $26.000 | = igual |
| Manizales, Centro Galerías | $25.000 | $24.700 – $25.300 | = igual |
| Cali, Santa Elena | $25.375 | $25.000 – $26.000 | ▼ baja |
| Valledupar, Mercado Nuevo | $25.667 | $25.000 – $26.000 | = igual |
| Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar | $26.667 | $26.000 – $27.000 | = igual |
| Buenaventura (Valle del Cauca) | $28.500 | $28.000 – $29.000 | ▲ sube |
Avísame si la carne de cerdo, lomo sin hueso baja de $20.500
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¿De dónde sale este precio?
Del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE. Cada día hábil el DANE publica un boletín con los precios mayoristas de 22 plazas, y cada viernes uno semanal con más productos y plazas. Nosotros los leemos y los ordenamos; no inventamos ni corregimos ningún número.
¿Es el precio al que me van a pagar?
No. Es el precio mayorista de referencia en la central de abastos, por kilo, en la calidad predominante. En finca suele ser menor (transporte, intermediación, merma) y en tienda mayor. Sirve para saber hacia dónde va el mercado y para negociar con datos.
¿Cómo me avisa cuando cambie?
Escríbele al bot «alerta carne 20741» y te escribe el día que el precio pase de esa cifra. Gratis tienes una alerta; con Pro, hasta 20.